Mengapa mengiris bawang dapat membuat kita menangis?

Pernahkah kamu mengiris bawang atau menemani ibumu mengiris bawang?
Apa yang kamu rasakan?Mata kamu akan terasa pedih dan mengeluarkan uap yang mengandung suatu zat kimia iritan.
Zat ini tidak mengritasi kulit,namun dapat mengiritasi mata sehingga mata berasa pedih.
Segera setelah teriritasi,kelenjar air mata akan terus mengeluarkan air mata untuk membersihkan zat tersebut.